Halal Expo 2021 a fost organizat sub auspiciile Președinției Republicii Turcia de Discover Events în asociere cu Centrul Islamic pentru Dezvoltarea Comerțului (ICDT) și Institutul de Standarde și Metrologie pentru Țările Islamice (SMIIC), susținut de Ministerul de Comerț, alte ministere conexe, instituții guvernamentale și nonguvernamentale ale Republicii Turcia.

Fiind cea mai mare expoziție din sectorul halal organizată în asociere cu Organizația de Cooperare Islamică (OIC), a 8-a ediție a OIC Halal Expo a deschis porțile expozanților și vizitatorilor din întreaga lume în perioada 25-28 noiembrie 2021 la Istanbul Congress Center (ICC), care este destinația internațională pentru congrese și evenimente, cu o infrastructură tehnologică de clasă mondială și un serviciu de înaltă calitate pe care îl oferă vizitatorilor.

Al 8-lea OIC Halal Expo va oferi o zonă de expoziție remarcabilă și o platformă distinctivă pentru o gamă largă de ateliere, întâlniri și evenimente secundare, precum și Programul de întâlniri B2B, cu participarea cumpărătorilor și delegaților profesioniști găzduiți, printre alte activități legate de definirea halal.